В'ЫБРАТЬ, выберу, выберешь. ·совер. к выбирать
.

1. (о времени) найти, освободить для какой-нибудь цели.

2. вытянуть, поднять (якорь, снасть).

3. извлечь откуда-нибудь все без остатка.

4. взять, отобрать, определить для себя нужное, предпочитаемое.

5. избрать голосованием.

6. отобрать, извлечь.

(beriberi; по-сингалезски (Цейлон) "крайняя слабость", от beri слабость; син. полиневрит алиментарны ) болезнь, развивающаяся вследствие недостатка в пище тиамина (витамина B1) или нарушения его усвоения в организме и характеризующаяся полиневритом, амиотрофией и расстройствами сердечно-сосудистой системы.

Б'ЕРИ-БЕРИ, нескл., ·жен. и ср. (·малайск. beri-beri, ·букв. слабость) (мед.). Болезнь обмена веществ на почве отсутствия в пище витаминов.

авитаминоз B₁, алиментарный полиневрит, заболевание, возникающее вследствие недостатка в пище витамина B₁ (тиамина). Характеризуется распространённым поражением периферических нервов конечностей, расстройствами сердечно-сосудистой системы и отёками вследствие накопления в организме молочной и пировиноградной кислот. Б.-б. преимущественно распространена в странах Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии, где население питается в основном обрушенным (т. е. лишённым оболочки) рисом. Причина Б.-б. была установлена в 1897 голландским врачом Х. Эйкманом, работавшим на острове Ява. Эйкман вызывал Б.-б. у кур, кормя их варёным обрушенным рисом, и излечивал их потом рисовыми отрубями. Вещество, предохраняющее от Б.-б., содержащееся в рисовых отрубях, оказалось витамином B₁. Дневная потребность взрослого мужчины в витамине B₁ составляет 1,6-2,5 мг, женщины - 1,3-2,2 мг и ребёнка - от 0,5 до 1,7 мг.

При отсутствии в пище витамина B₁ в организме нарушается углеводный обмен и накапливаются молочная и пировиноградная кислоты. Нервные нарушения (полиневриты) при Б.-б. могут оканчиваться параличами. Характерна походка больного Б.-б.: в начале заболевания он ступает на пальцы и наружный край стопы, щадя пятку. Затем, вследствие слабости конечностей, переходит на костыли. У больных увеличивается сердце, учащается пульс. Аппетит снижается, появляются запоры. Наблюдается резкое общее истощение, распространённый или частичный отёк. Лечение: препараты витамина B₁ внутрь и в виде инъекций. Профилактика: введение в питание продуктов, содержащих достаточное количество витамина B₁. Продукты, не содержащие витамина B₁ (хлеб и изделия из белой муки высшего и 1-го сортов, сахар), не должны по калорийности составлять более ¹/₃ рациона. Массовая профилактика: включение в питание ржаного и пшеничного хлеба из муки 2-го сорта и обойной, некоторых круп (гречневой, овсяной, ячневой), витаминизация B₁ пшеничной муки.

Лит.: Ефремов В. В., Важнейшие авитаминозы человека, М.- Л., 1939; Авитаминозы, в кн.: Руководство по внутренним болезням, т. 8, М., 1965, с. 521-42; Shimazono N. and Katsura Е. (ed.), Review of Japanese literature on beriberi and thiamine, Tokyo, 1965.

В. В. Ефремов.

Болеслав (18.4.1892, около Люблина, - 12.3.1956, Москва), польский политический и государственный деятель. С 1912 участвовал в революционном движении, являясь членом ППС-левицы. С декабря 1918 член компартии Польши (КПП). В 1915-23 на руководящей работе в рабочих кооперативах Польши, а затем на ответственных постах в КПП. За революционную деятельность подвергался преследованиям и арестам в буржуазной Польше. В годы немецко-фашистской оккупации Польши - один из организаторов борьбы за национальное и социальное освобождение польского народа. Входил в руководство возникшей в 1942 Польской рабочей партии (См. Польская рабочая партия) (ППР). 1 января 1944 был избран председателем Крайовой Рады Народовой (См. Крайова Рада Народова), находился на этом посту до 4 февраля 1947. В 1947-52 президент Польской Республики и председатель Государственного совета; в 1952-54 председатель Совета Министров ПНР. С сентября 1948 генеральный секретарь ЦК ППР, с декабря 1948 член Политбюро ЦК и председатель ЦК Польской объединённой рабочей партии (См. Польская объединенная рабочая партия) (ПОРП). С марта 1954 первый секретарь ЦК ПОРП.

Соч.: О partii, 2 wyd., Warsz, 1954.